おいしい水ってどんな水？

「JSTバーチャル科学館 | おいしい水ってどんな水？」で、
おいしい水の条件、水が体に与える影響、安全な水を守る方法をカッパ君が解説しています。

JSTバーチャル科学館によると、
水は、「見た目」「におい」「温度」があわさって、おいしいと感じるようです。

そこで、おいしい水の条件をあげると、

(1) 体に害をあたえるものが入っていないこと。
(2) 無色ですき通っていること。
(3) 飲んだあとにさっぱりとした感じがすること。 　
(4) 水の温度が15度〜20度であること。
(5) 弱アルカリを示すこと。
(6) いやなにおいがしないこと。

となります。

(4)の水の温度に注目すると、、
ウォーターサーバーの冷水は、5℃〜12℃(各業者により異なる)なので、そのまま飲むと冷たすぎるのかも知れませんね。

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